OBJETIVO: QUE LAS PERSONAS ADQUIERAN LOS CONOCIMIENTOS BASICOS EN LA ELABORACION DE LA IMPLEMENTANDO LAS NUEVAS TECNOLOGIAS.
martes, 20 de octubre de 2009
PUNTO OPTIMO DEL PRODUCTO ( 8 )
ESTA ES LA ACTIVIDAD DONDE VAMOS A DETERMINAR EL PUNTO DEL PRODUCTO PARA RETIRARLA DEL FUEGO. COMO VEMOS DEBE DE QUEDAR SEMISOLIDA, NO DEBE DE QUEDAR MUY ESPESA.
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